Edetària Selecció Blanc
La expresión más auténtica y elegante de nuestra Garnacha Blanca. Una unión perfecta de nuestros suelos, uvas y mediterraneidad. Nuestro vino fetiche y nuestro estandarte en el mundo.
ComprarEls vins: VIÑEDOS SINGULARES
Edetària Selecció Negre
Primer Vi de Finca Qualificada de la DO Terra Alta. Elaborado con uvas de Garnacha Peluda 60%, Garnacha Fina 30%, y Cariñena 10%, en suelo de “còdols”, “tapàs” y “tapàs blanc” respectivamente. Cabe destacar el terruño de “còdols” (antiguo lecho de un río), donde cultivamos la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboramos vinos con una gran y compleja expresión aromática.
Una crianza de doce meses en barricas de 500 litros de roble francés acabará por matizar armónicamente su conjunto.
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La Pedrissa
Vino elaborado exclusivamente con Cariñena procedente de viñas viejas de más de 80 años plantadas en un suelo denominado “tapàs blanc”; un suelo pobre, rocoso y calcáreo donde los romanos extraían las rocas para hacer sus construcciones. De ahí el nombre. Gracias a la austeridad del suelo, la Cariñena tiene un racimo único, de una gran concentración, rico en matices y complejidad.
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