Ramon Francàs tria el nostre Lassot 2023 com una de les dotze tendències de vins catalans en el seu article a La Vanguardia.
«Nou vi negre jove de la DO Terra Alta elaborat al 100% amb la varietat garnatxa peluda. La seva criança s’ha prolongat durant deu mesos en una gerra de gres. Destaca per expressar la varietat de raïm sense maquillatges, posant l’accent en mostrar la fruita madura».