|
Els nostres vins negres volen ésser reflex de la terra d'on provenen, per això majoritàriament estan elaborats amb vinyes velles pròpies del país com ara la Garnatxa Negra, la Carinyena, l'Ull de Llebre i on volem destacar el treball fet en la recuperació de la Garnatxa Peluda.
Alhora els combinem amb les foranies com ara el Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon, moltes d'elles introduïdes per nosaltres a la zona ara fa més de 25 anys.
|