Edetària
Notícies
Edetària Shops
A taula
Els vins
El celler
La terra
CAT | ESP | ENG
Inici
Club
Contactar

Edetaria Selecció Blanc 2014:

l'Edetària Blanc és la Garnatxa Blanca seleccionada del millor raïm de les vinyes més velles. És el nostre Top en vins blancs. La seva elegància expressa un equilibri perfecte entre la fruita, la mineralitat i la criança.
ELABORACIO
Elaborat amb raïms de garnatxa blanca 100% de vinyes velles de més de 60 anys, en terra de “panal”  –duna fòssil- i de baix rendiment. 
Fermentació i posterior estada de vuit mesos en bótes noves de 300 litres de roure francès.
TAST

Aromes complexos: florals i minerals. Potent en boca compensat per una acidesa molt integrada que li donarà una vida llarga. Ben estructurat, sedós, amb un final molt llarg, persistent i elegant.

MARIDATGE
Ideal per acompanyar, una caldereta de peix, arròs negre, peixos greixosos com rogers, llobarro o tonyina, carns blanques i formatges tipus curats.
 
Comparteix-ho a:
Fitxa vi:

Edetaria Selecció Blanc 2014

Via Edetana Blanc 2015

La Terrenal